Sfeervol tafelen in een gezellig en warm kader met zicht op de duinen van Bredene. Bij Lautrec staan verse seizoensproducten centraal, altijd van de beste kwaliteit.
Laat u verassen door modern gebrachte klassiekers of suggesties. Met de wisselende kaart geniet u van een eerlijke en pure keuken.
Zalm - tonijn - coquille - oosters
Saumon -thon et coquilles - orientale
truffelroom boschampignons parmezaan
crème de truffe champignons de bois
geprakte aardappel - karnemelk –gepocheerd eitje
écrasée de pommes de terre - lait batue -œuf poché
Gruyèrekaas, rouille, toast
Gruyère, rouille, toast
Fines Claires uit Oléron
“ Fines de Claires“ d’Oléron
Fines Claires uit Oléron
“ Fines de Claires“ d’Oléron
Truffelolie – gemarineerde groentjes – krokant
Huile de truffe – légumes marinée - croustillante
Peterselie - citroen
Persil - citron
Indien er enkel voorgerecht besteld wordt zonder hoofdgerecht is het supplement € 4
Si seulement une entrée est commandée sans plat principal nous facturons une supplément de € 4
Frietjes / salade mixt / tartaarsaus
Frites / salade mixt / sauce tartare
prei - chardonnay – groene olie - puree
poireau - chardonnay- huile verte - purée
bladsalade – tomaat – ei – mayonaise – frietjes
jeune pousse de laitue tomate – œuf – mayonnaise - frites
seizoensgarnituur
garniture de saison
Zeevruchten - gruyère - toast - rouille
Fruits de mer - gruyère - toast - rouille
Salade / zure condimenten / frietjes / mayonaise
Pommes frites / salade / condiment aigre / mayonnaise
Pepersaus of béarnaisesaus / frieten / salade
Sauce poivre ou béarnaise / frites / salade mixte
béarnaise of peperroom – slaatje – frietjes
béarnaise ou poivre – salede – frites
hoevekip – kleine balletjes - champignons frietjes
poulet de ferme - mini boulettes - champignons - frites
met zwezerik en mousseline
avec ris de veau et sauce mousseline
Zalm - tonijn - coquille - oosters
Saumon - thon et coquilles - orientale
truffelroom boschampignons parmezaan
crème de truffe champignons de bois
geprakte aardappel - karnemelk –gepocheerd eitje
écrasée de pommes de terre - lait batue -œuf poché
Warme chocolade
(min 15 min)
Vanille ijs - seizoens fruit
caramelijs – nootjes – caramelsaus
Spaghetti enfant
Seizoensgroentjes puree
Cabbilaud enfant purée
Met frietjes
1 pièce de sole meunière frites
Met frietjes
Steak enfant frites
Met slaatje en frietjes
Croquettes parmezane frites